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COSTA RICA - Tres Rios

Vollmundig und kräftig, mit Nuancen von Zartbitterschokolade, Mandeln und Honig und einem herrlichen Duft. Full / medium body

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Von Kuba kommend, gelangte der Kaffee 1729 nach Costa Rica. Die Höhenlagen und die klimatischen Bedingungen ähneln denen von Guatemala. Der beste Costa Rica kommt aus den Anbaugebieten ”Tarrazu” und "Tres Rios". Wir bevorzugen einen vollmundigen Grand-Cru-Kaffee der Gegend um Tres Rios aus grösseren Höhenlagen über 1600m. Unser "Tres Rios" verträgt wegen der härteren Bohnen eine etwas dunklere, aromatische Röstung. Der dunkel geröstete Kaffee ist vollmundig und kräftig, mit Nuancen von Zartbitterschokolade, Mandeln und Honig. Süß und ausgewogen im Geschmack mit edler Fülle und einem herrlichen Duft.

Zubereitung: Filterkaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Röstung, Geschmack und Zubereitung
Fülle: * * * *
Röstung: * * * *
Aroma: * * * *
Charakter: * * * *
Geschmack: Spritzig, süß, Schokolade
Zubereitung: Filterkaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato

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